Katya - The Travel Guide, 7 décembre 2024
Mon top 5 d'hébergements éco-responsables
Comment se positionnent les voyageurs sur le voyage durable ?
83 % des clients sondés pour le dernier rapport de Booking confirment notamment que voyager de manière plus durable est important pour eux, et 75 % des voyageurs du monde entier déclarent vouloir voyager de manière plus durable au cours des 12 prochains mois (enquête annuelle 2024 de Booking.com sur le voyage durable).
Qu'est-ce qu'un hôtel éco-responsable ?
Un hôtel éco-responsable est un établissement qui adopte des pratiques visant à réduire son impact environnemental. Cela passe par la rénovation de ses infrastructures avec des matériaux durables et locaux, permettant de réduire l'empreinte carbone et la consommation d'énergie. Il met en place des pratiques respectueuses de l’environnement, telles que la gestion optimisée de l’eau, de l’énergie et des déchets, avec l'utilisation de systèmes comme la récupération d'eau de pluie, des panneaux solaires et du tri sélectif.
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Ces hôtels sensibilisent aussi leurs clients, leur personnel et leurs fournisseurs aux enjeux écologiques par des formations et des messages de sensibilisation. Ils peuvent obtenir des labels environnementaux, comme la certification Green Key ou l'Ecolabel européen, garantissant le respect de critères stricts de durabilité.
Enfin, les éco-hôtels sont conçus de manière pérenne et flexible, avec des espaces polyvalents adaptés aux besoins des clients (travail, loisirs, détente), ce qui permet une meilleure expérience client et limite les transformations fréquentes des lieux.
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Hôtels éco-responsables, acteurs du changement
Les hôtels éco-responsables ne se positionnent pas seulement comme des alternatives plus durables, mais aussi comme des acteurs de changement, influençant positivement l’industrie touristique et créant des modèles durables qui pourraient être adoptés à plus grande échelle. Ils montrent que l’intégration de la durabilité permet d’établir de nouvelles normes pour l’avenir du tourisme.
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→ Voici mon top 5 d'hôtels éco-responsables :​​
1. Bonito Paraíso, Brésil​
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Cet hôtel uniquement accessible en bateau dispose d'un cadre naturel unique sur la plage de Abraãozinho à Ilha Grande. L'établissement s'engage à une gestion de l'eau respectueuse, au compostage des déchets organiques et au tri sélectif. Un jardin potager a été installé sur place pour promouvoir une alimentation biologique et locale.
2. Adrére Amellal, Égypte​
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Ce lodge isolé fonctionne sans électricité, utilisant des bougies et des lampes à cire d'abeille. Il propose une expérience authentique avec des matériaux locaux et des repas issus de sa propre production agricole. Parfait pour une immersion totale dans la nature !
3. Hotel Escondido, Mexique​
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Situé sur une plage isolée de la côte Pacifique, cet hôtel offre des bungalows modernes inspirés de huttes traditionnelles d'Oaxaca. Il utilise des matériaux locaux, propose des activités comme le surf et le kayak et favorise une ambiance décontractée en pleine nature.
4. Autentik Penida, Indonésie​
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Une expérience unique de glamping (contraction de "glamour" et "camping", désigne une forme de camping de luxe qui combine les éléments traditionnels du camping avec des équipements et des services haut de gamme). Autentik propose des cabanes perchées dans les arbres et des tentes équipées pour vous permettre de passer un séjour confortable. Au coeur de la nature, cet endroit combine luxe et respect de l'environnement, offrant une escapade chaleureuse et pittoresque.
5. Naturhotel Leithof, Italie​
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Niché dans les Dolomites, cet hôtel primé utilise des ressources locales et durables, comme une centrale de bois pour chauffer les espaces. L'hôtel utilise des matériaux naturels, écologiques et locaux pour ses infrastructures et sa décoration. Il soutient également l'agriculture locale et privilégie des produits biologiques et de saison dans sa cuisine.